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Agrião é considerado a verdura mais saudável do mundo!

Em pesquisa recente, realizada pelo Centers For Disease Control and Prevention (CDC), na Universidade William Paterson, em Nova Jersey (EUA), o agrião foi eleito o vegetal mais saudável do mundo. Dentre 47 frutas e vegetais analisados, foi considerado o mais completo nutricionalmente, recebendo a pontuação máxima na escala de avaliação.

O agrião também é considerado o alimento mais antidepressivo do mundo, seguido do espinafre e da acelga (couve-chinesa).